이탈리아 식재료브랜드 Eataly, 2억 유로에 매각

이탈리아 식재료브랜드 Eataly, 2억 유로에 매각

 

전 세계적으로 유명한 ‘정통 이탈리아 미식’을 전문으로 하는 Eataly 체인점이 지난 9월 영국 투자회사인 Investindustrial VII LP에 매각되었다. Investindustrial은 Eataly의 슈퍼마켓과 미식 복합체 모델을 전 세계로 확장할 계획이다. 한국에도 진출해 있다.

 

Investindustrial은 약 2억 유로(한화 약 1500억 원)를 투자하여 Eataly의 지분 52%를 인수해 최대 주주가 되었다. 나머지 지분은 기존 주주들이 보유하며, 이들 주주에는 창업자 파리네티Farinetti 가문이 소유한 Eatinvest, 바핑고/미로글리오Baffingo/Miroglio 가문, 그리고 Clubitaly를 대표하는 Tamburi Investment Partners가 포함된다.

 

이번 거래를 통해 Investindustrial은 미국에 있는 Eataly의 모든 소수 지분도 인수하게 되었다. 여기에는 뉴욕의 두 매장과 시카고, 로스앤젤레스, 보스턴, 댈러스, 실리콘밸리의 매장이 포함된다. 라스베이거스 Park MGM에 위치한 Eataly는 MGM 리조트 인터내셔널MGM Resorts International이 소유하고 있으며, Eataly가 운영을 맡고 있다.

 

Investindustrial은 이번 투자가 Eataly의 순 금융 부채를 상환하고, 글로벌 확장 계획의 재정적 유연성을 최대한으로 높이는 데 기여할 것이라고 밝혔다. 현재 CEO인 니콜라 파리네티Nicola Farinetti, 창업자 오스카 파리네티의 아들은 이사회 의장직을 맡게 될 예정이며, 새로운 CEO는 곧 발표될 예정이다. 북미 지점 토론토 Eataly는 뉴욕에 거주하는 COO인 라파엘레 피아룰리Raffaele Piarulli가 계속해서 이끌 예정이다.

Eataly의 성장배경

Eataly는 피에몬테주의 쿠니오에 위치한 몬티첼로 달바Monticello d’Alba에 본사를 두고 있는 이탈리아 미식 및 레스토랑 복합체 투자 운영 기업이다. 현재 Eataly는 미국에 8개 지점, 전 세계 15개국에 44개 지점을 보유하고 있다. 매장은 신선한 이탈리아 수입 식재료를 판매하는 슈퍼마켓과 함께 캐주얼 다이닝부터 고급 레스토랑까지 다양한 레스토랑 공간을 갖추고 있다.

 

Eataly는 한때 셰프이자 레스토랑 경영자인 마리오 바탈리Mario Batali와 연관이 있었으며, 그는 소수 지분을 보유하며 브랜드를 미국으로 가져오는 데 도움을 주었다. 그러나 2017년부터 바탈리는 여러 건의 성 비위 혐의에 휘말렸고, Eataly는 2018년에 그와의 모든 관계를 단절한 뒤 2019년 그의 지분을 매각했다.

 

Investindustrial의 투자와 계획

Investindustrial은 식품 분야에 25억 유로 이상을 투자해왔으며, 여기에는 La Doria와 같은 자사 브랜드, Treehouse Foods, Dispensa Emilia 체인 레스토랑이 포함된다. Investindustrial 자문위원회 의장 안드레아 보노미Andrea Bonomi는 “Eataly와 같은 독창적이고 혁신적인 기업을 장기적인 파트너로 지원하게 되어 기쁩니다. 파리네티 가문의 선견지명과 기업가 정신 덕분에 Eataly는 세계적으로 고품질 이탈리아 음식 개념을 선도하는 혁신적 기업으로 자리 잡았습니다”라고 밝혔다.

 

Investindustrial은 북미, 유럽, 중동, 아시아에 Eataly의 사업을 확장할 계획이라고 발표했으며, 현재 이 지역들에 16개의 프랜차이즈 매장을 운영 중이다. 니콜라 파리네티는 이번 협력이 브랜드의 국제적 성장의 새로운 단계를 여는 계기가 될 것이라고 밝혔다.

 

창업자 오스카 파리네티

2007년, 창업자 오스카 파리네티Oscar Farinetti는 토리노에 첫 Eataly 매장을 열었다. 그는 “이번 협력은 우리만의 독특한 글로벌 모델을 강화하고, 혁신적인 프로젝트를 추진하며 우리의 역량을 높이는 계기가 될 것입니다. Investindustrial이라는 평판 좋은 파트너와 함께 ‘세계 속의 Made in Italy’ 대사가 되겠다는 우리의 목표를 실현하게 되어 기쁩니다”라고 말했다.